Menukort: Drikkevarer

Med Sprite i stedet for vin

Husets vin er fyldig og imødekommende sydafrikansk vin, der byder på Shiraz i en oversøisk fortolkning med rig koncentration af mørke bær, engelsk lakrids og ristede kaffebønner. Frugten holdes i skak af smidige tanninger, der giver en blid, afrundet finish

En saftig og blød vin med duft af modne kirsebær og brombær. Vinen er blød, rund og medium fyldig i smagen som præges af de frugtagtige nuancer fra kirsebær, brombær og mokka.

Chateau Segonzacs, er en AOC Premieres Cotes de Baye, med Merlot, Malbec og Cabernet Sauvignin druerne. Vinen fremstår med en krydret og frugtagtig næse præget af blomme og solbær sammen med toner af chokolade og læder.

Vinen følger europæisk stil, med såvel fasthed som elegance i smagen. Den kommer fra det kølige Koelenhof område med kølige somre. I næsen er der toner af mørke bær samt søde krydrede indslag. I munden er det en kraftig vin men med stor elegance med god fylde. Blød og lang eftersmag.

Vores vinudvalg er sammensat i konstant dialog og samarbejde med vinkyperne på Barrique Vin. Derfor har vi forskellige vine, der understrejer vores Mama Africa retter på hver sin måde. Spørg tjeneren.

The Hang Chardonnay har en uimodståelig kombination af sprød frugt og lækker, pikant fylde. Vinens smag og duft har en fin udtalt frugtagtig aromaer af gule og grønne blommer, moden lime og netmelon. En saftig, intens og frisk ukompliceret vin.

Chardonnay druen giver vine en god fylde og friskhed. Denne ufadlagrede chardonnay har en duft af tropiske frugter, lidt smør og en god ren eftersmag.

En saftig, frugtagtig frisk vin fra det solbeskinnede Alsace vindristigt. Vinens er brygget på den klassiske Pinot Blanc drue.

Denne champagne præsenterer sig elegant, intens, indsmigrende og ren. Chardinneryen giver mindelser om æbler og mineraler. Fra fadlagringen på 42 måneder stammer en tone af nødder, brød og gær. Det hele samles i en intens og elegant smag.

En dessertvin lavet på druerne verdelho, greache, shirazz, palomin, nuscat frontignac og muscadelle fra Langhorne Creek og Barossa. En perfekt ledsager til desserter og kaffe. Pris pr. glas.

Kogt med sukker og orangeblomstvand.

Tanzaniansk the kogt med mælk, sukker, kardemomme, ingefær og kanel.

Denne fine likør består af en perfekt blanding af frisk cream og whisky, der giver en dejlig skarpsindig smag. Serveres bedst afkølet til kaffe eller over is. 3 cl.

Amarula Cream Liqueur har en farve som lys nød. Smagen er blød og afrundet med et pift af citrus og den eksotiske marulafrugt, der også holder ved i den lange eftersmag. Og så er likøren friskere og mere let end traditionelle flødelikører. 3 cl.